水产检验师 招生简章
 |
职业概况：水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，营养价值较高，是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济 一体化进程的加快，随着我国经济的发展，水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时，人们对水产品质量安全的要求也越来越高。为适应生产发展和国际贸易的需要，许多国家制定了相应法律法规与水产品质量安全卫生标准。依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验，产生了一批依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验的人员，由此一个新的职业——水 产品质量检验员便诞生了。 我国水产品产量居世界首位，水产品的质量安全不仅是进口国的要求，也是我国广大消费者的要求。由于过去我国没有专门的水产品质量检验员这一职业，现在生产基地、水产品加工厂、批发市场、配送中心、零售商店以及进出口海关从事水产品质量检验的工作人员没有经过规范、科学的培训，不能有效地保证水产品安全地送达消费者手中和进入国际市场。因此，设立水产品质量检验员职业是生产发展与社会进步的需要。
为了解决水产品检验技术问题，加强水产品质量监督管理，促进水产品国际国内贸易，1980年前后，商检系统开始设立水产品研究室，上个世纪80年代中期，国家筹建水产品质量监督检验中心，这些举措有力地推动了水产品质量检验工作的开展。
2003年，我国水产品总产量达4901万吨，居世界首位。具有一定规模的水产品加工企业达8745个，年加工水产品能力1400多万吨，以每个水产品加工企业都有从事质量检验的人员10人计算，约有8万从业人员。目前，商检系统和水产品出口企业均设有水产品质量检验员。从1999年 至今，相继成立了十几个部、省级水产品质量检验机构；近两年，沿海各省开始建设市级水产品质量检验机构，有的还在大型养殖基地、批发市场、超市建立了水产品质量检测室，配备水产品质量检验员，以此健全完善水产品质量监督检验体系，提高水产品安全质量水平，保障人民食用水产品的安全。据估计，约有水产品质量检验人员10万多人。
近些年，我国水产品质量检验人员的培养有了长足进步，国内的海洋大学、水产大学、海洋学院、水产学院及农业大学的水产学院，在本科教育均设食品科学与工程专 业或食品贮藏与加工专业，这些专业一般开设包含水产品检验分析的食品检验与分析课程；有的院校在高等职业教育中设置了食品质量与安全专业，开设了检验分析课程。
由于人们对水产品质量安全要求越来越高，水产品质量检验员无论是在渔业水产品的生产，还是在水产品的流通中都将扮演非常重要的角色，这一职业在我国将发挥更加重要的作用，前景非常广阔。
职业等级：
该职业技能共分三级：助理水产检验师、水产检验师、高级水产检验师。
申报条件：（具备下列条件之一）
一、助理水产检测师：
1、大专以上或同等学历者；
2、中职以上或同等学历，从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
二、水产检测师：
1、已通过助理水产检测师资格认证者；
2、本科以上或同等学历者；
3、大专以上或同等学历，从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级水产检测师：
1、已通过水产检测师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历者；
3、本科以上或同等学历，从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历，从事相关工作三年以上者。
发证机构：
1、JYPC考试认证中心，由江苏英才职业技能鉴定集团于1999年投资创办。
2、第三方认证，是国际通行的认证体系，它通过竞争取得社会承认和社会地位，往往更加重视质量和信用，更加紧密结合经济与生产的实际需要，更加能够适应职场变化和社会发展。
3、提供考试辅导专用教材，公共课书上带有“JYPC考试认证中心指定教材”字样，为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前，专业辅导用书另行推荐。
4、考试合格者，证书须加盖“JYPC考试认证中心职业技能鉴定专用章”钢印，方才有效。
考试时间：
每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目：
《水产检测师职业能力考试指南》（专业课、必考科目）
《职业素养职业能力考试指南 》（公共课、必考科目）
《英语职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《计算机职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《水产检测师职业能力考试指南》考试，一般分为理论和实操两部分；高级师级（一级）认证，还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果，经过专家评审。
颁发证书：
注册职业技能证书：助理水产检测师（三级）
专项能力证书：职业素养（三级）、公共英语（三级）、计算机应用工程师（三级）
注册职业技能证书：水产检测师（二级）
专项能力证书：职业素养（二级）、公共英语（二级）、计算机应用工程师（二级）
注册职业技能证书：高级水产检测师（一级）
专项能力证书：职业素养（一级）、公共英语（一级）、计算机应用工程师（一级）
收费标准：
1、助理水产检测师（三级） 3800元；
2、水产检测师（二级）6800元；
3、高级水产检测师（一级）9800元。
以上费用包含：报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业技能评审费等，包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
 |
相关文章
-
作物工程师 招生简章
职业定义：具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：作物生产与开发推广。...
2019-11-18 16:42:42 -
自然生态保护工程师 招生简章
职业定义：具有野生动物保护与利用、自然保护区管理等方面的基本理论和专业知识，能在与野生动物和自然保护区相关的行业从事生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。...
2019-11-18 16:41:03 -
自然保护区管理师 招生简章
职业定义：具有自然保护区建和管理等方面的基本理论和专业知识的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：自然保护区规划、生态旅游经营管理、旅游资源保护和开发等。...
2019-11-18 16:38:53 -
种子检验师 招生简章
职业定义：具备种子检验基本知识与技能，从事种子、种苗检测等，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：种子检测。...
2019-11-18 16:37:21 -
种子加工师 招生简章
职业定义：种子加工师是指从事农作物种子预处理、干燥、清选、分级等工作的人员。从事的主要工作内容：种子预处理；种子干燥；种子清选；种子分级；种子选后处理；种子计量包装。...
2019-11-18 16:35:37 -
种子工程师 招生简章
职业定义：具备植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及其相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关待业从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等方面的应用型高级人才。 ...
2019-11-18 16:33:47 -
种子储备师 招生简章
职业定义：具备种子仓库经营管理基本知识与技能，从事种子储备管理、种子生产、育种及良种繁育、种子种苗检测、仓库管理等，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：种子检测及仓储管理。...
2019-11-18 16:31:37 -
种子产销师 招生简章
职业定义：具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能，从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：作物种子繁育与开发推广。...
2019-11-18 16:30:03 -
中草药栽培师 招生简章
职业定义：具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：中草药栽培及开发推广。...
2019-11-18 16:28:27 -
中草药工程师 招生简章
职业定义：具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，鉴定，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：...
2019-11-18 16:26:58
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
