粮油工程师 招生简章
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职业概况：国以民为本，民以食为天”。 粮食是人们生活的必需资料，粮食是经济发展、社会稳定和国家自立的基础。粮食安全是国家安全的物质基础，粮食问题始终是关系全局的战略性问题。纵观我国几千年来的发展历程，历朝历代的治乱兴衰，莫不与粮食生产的丰歉息息相关，莫不与粮食供给的裕缺紧密相连。做好粮食工作，是维护社会稳定、构建和谐社会的坚实保障。
在推进我国现代化建设的宏伟进程中，相关部门都在认真贯彻国家粮食方针政策，充分认识粮食工作的极端重要性，坚持把粮食工作摆在突出位置，始终抓紧抓好。特别是要全面实施“放心粮油工程”，让优质安全的粮油产品进入城镇的千家万户。
“粮油工程”包括方方面面：粮食的生产、存储、运输，粮油工厂的设计、安全生产、设备维修，粮油产品的加工、分析检验、质量管理等，各个环节都影响到整个“粮油工程”的顺利进行，关系到最终千家万户中粮油产品品质的优劣。
粮食行业在的经济发展中已占有越来越重要的地位，同时也为保证粮油工程顺利有效的进行，对粮食工程专业人才的需求在日益增加。目前，专业的粮油工程师职位尚属人员空缺的状态。
粮油工程师应具备粮食工程、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮油检验、仓储害虫防治、运输实务、市场营销、焙烤制品工艺、仓储加工机械与设备、企业管理等课程知识，是掌握现代粮食工程理论知识，具有粮食经营管理、加工生产管理、仓储管理、质量检验能力的高级技术应用性专门人才与管理人才。粮油工程师就业前景广阔，可从业于粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心；各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库；粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业；淀粉与变性淀粉生产企业等。可从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作，以及从事生产工艺工程设计、产品开发、粮食油脂资源综合利用和其他相关科学研究等。
职业技能：
该职业技能共分三级：助理粮油工程师、粮油工程师、高级粮油工程师。
申报条件：（具备下列条件之一）
一、助理粮油工程师：
1、大专以上或同等学历者；
2、中职以上或同等学历，从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
二、粮油工程师：
1、已通过助理粮油工程师资格认证者；
2、本科以上或同等学历者；
3、大专以上或同等学历，从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级粮油工程师：
1、已通过粮油工程师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历者；
3、本科以上或同等学历，从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历，从事相关工作三年以上者。
发证机构：
1、JYPC考试认证中心，由江苏英才职业技能鉴定集团于1999年投资创办。
2、第三方认证，是国际通行的认证体系，它通过竞争取得社会承认和社会地位，往往更加重视质量和信用，更加紧密结合经济与生产的实际需要，更加能够适应职场变化和社会发展。
3、提供考试辅导专用教材，公共课书上带有“JYPC考试认证中心指定教材”字样，为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前，专业辅导用书另行推荐。
4、考试合格者，证书须加盖“JYPC考试认证中心职业技能鉴定专用章”钢印，方才有效。
考试时间：
每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目：
《粮油工程师职业能力考试指南》（专业课、必考科目）
《职业素养职业能力考试指南 》（公共课、必考科目）
《英语职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《计算机职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《粮油工程师职业能力考试指南》考试，一般分为理论和实操两部分；高级师级（一级）认证，还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果，经过专家评审。
颁发证书：
注册职业技能证书：助理粮油工程师（三级）
专项能力证书：职业素养（三级）、公共英语（三级）、计算机应用工程师（三级）
注册职业技能证书：粮油工程师（二级）
专项能力证书：职业素养（二级）、公共英语（二级）、计算机应用工程师（二级）
注册职业技能证书：高级粮油工程师（一级）
专项能力证书：职业素养（一级）、公共英语（一级）、计算机应用工程师（一级）
收费标准：
1、助理粮油工程师（三级） 3800元；
2、粮油工程师（二级）6800元；
3、高级粮油工程师（一级）9800元。
以上费用包含：报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业技能评审费等，包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
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